关于(yú)肠粉用什(shén)么粉做最好,肠(cháng)粉一般用(yòng)什么粉做(zuò)的,做(zuò)肠粉用什么粉的最(zuì)新生活经验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉(fěn)做最(zuì)好布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各(gè)种(zhǒng)馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这类肠粉(fěn)一般(bān)不会添(tiān)加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉(fěn)：用陈年(nián)的(de)米(mǐ)研磨成(chéng)米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比例混合(hé)制成，这(zhè)种(zhǒng)制作方(fāng)式比(bǐ)较(jiào)复杂(zá)，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水(shuǐ)揉成团，然后在水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然(rán)后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀(diàn)粉。

相关标签：肠粉用什(shén)么粉做(zuò)最好 肠粉一般用什么粉做的 很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短get="_blank">做肠粉用什么粉

关于肠粉用什么粉做最好,肠粉(fěn)一般用什么(me)粉做(zuò)的,做肠(cháng)粉用什么粉的最(zuì)新生(shēng)活经验内容(róng)如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这(zhè)类肠粉一(yī)般不会添加(jiā)馅料，是搭配(pèi)各种不同的(de)酱油(yóu)来(lái)食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨(mó)成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在(zài)水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的(de)淀粉会(huì)留(liú)在(zài)水里，然(rán)后沉(chén)淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

相关标签：肠粉(fěn)用什么粉做(zuò)最好 肠粉(fěn)一般用什么粉(fěn)做的 做肠(cháng)粉(fěn)用什么粉

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短