桂林是属于贵州省(shěng)吗

　　桂(guì)林杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介是不属(shǔ)于(yú)贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂(guì)林不是(shì)一个地方的。

　　贵州是(shì)一个省的称(chēng)呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自(zì)治区,桂林市(shì)是(shì)广西壮族自治区管辖的(de)一个地级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻(dào)属植物的果实，稻(dào)谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮(pí)后(hòu)的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类的(de)主要粮食(shí)之一，也是亚洲人(rén)的主要粮食之一，全世(shì)界(jiè)约有二分之(zhī)一(yī)的(de)人口食(shí)用(yòng)大米，常(cháng)见当作主食(shí)的地区在亚洲和(hé)各(gè)地唐人街(jiē)。

　　大(dà)米(mǐ)中含碳水化(huà)合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生(shēng)素等。

桂林米(mǐ)线米浆配方(fāng)

　　桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)是(shì)桂(guì)林地方小吃中的(de)精品，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米粉，不算到(dào)桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣(dǎo)煮熟后的粉团(tuán)，使之变得极有筋力、不易断碎(suì)，最后用压(yā)榨机将粉团压(yā)榨成(chéng)一根根(gēn)韧性极(jí)好的米(mǐ)粉条，再(zài)卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有(yǒu)卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等(děng)几(jǐ)种。

　　使用(yòng)时根据各(gè)人所(suǒ)好，佐以不同的配料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论(lùn)何种做法做成的(de)桂林米粉肉(ròu)香鲜(xiān)无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名(míng)遐迩(ěr)，做法(fǎ)是(shì)：将团好的米粉分成几(jǐ)份，（一般(bān)2两米(mǐ)粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤中(zhōng)烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌(yān)腊好的马肉切(qiè)成薄片铺在粉面上，加入(rù)卤(lǔ)汁(zhī)、香菜(cài)、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一(yī)碗味道鲜美、香气四(sì)溢的马肉(ròu)米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一(yī)碗只有一箸左(zuǒ)右），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃(chī)十几碗，甚至几十碗，当看(kàn杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介)到自己(jǐ)面前用过的小碗(wǎn)堆成(chéng)小塔时(shí)，方知自(zì)己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品尝马(mǎ)肉(ròu)米粉作为游览桂林的(de)一(yī)个重要项(xiàng)目之一，可以说，桂林米粉也和(hé)甲天(tiān)下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了(le)。

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